Tunisie : Le lait, le beurre et l’effondrement silencieux d’une filière stratégique
[Webdo Tunisie - Tunisie] - 13/11/2025
La Tunisie vit une crise laitière. En l’espace de quelques jours, députés, représentants agricoles, industriels et experts ont multiplié les alertes, dressant tous le même constat : la filière du lait s’enfonce dans un déclin structurel. La pénurie de beurre, qui s’installe dans les rayons, (…)
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