Everyday Tunisians : Naceur, roi des raviolis
[Webdo Tunisie - Tunisie] - 9/11/2025
Légende du Marché central, les raviolis Mongelli sont désormais le jardin secret de Naceur Jmaiel qui ayant repris l’enseigne, y cultive la tradition des pâtes fraîches. Avec beaucoup de brio, Naceur dont les origines sont à Djerba, a su se fondre dans le moule des Mongelli dont les (…)
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